Al mercat de vic 2a setmana

Al mercat de Vic la segona setmana, vam portar una mica més del que vam portar la primera setmana.
Vam portar el següent: 10 cebes tendres, 6 ramells de raves, 4 ramells de  salvia, junts amb 4 ramells de menta, i enciams, que eren 15 de marevella i 15 de fulla de roure.
Tot i que vam portar tot aixó, algunes coses no es van acabar de vendre, i per aixó vam baixar una mica els preus per acabar amb l'estoc.
Les coses que vam rebaixar van ser aquestes; als seguents preus: la ceba tendre el preu era 2,90€ i al final la vam posar a 1,50€, els Raves es van quedar igual a 1€, l'enciam meravella també 1,20€ el roure igual 1,20€.
I aixó es tot, la setmana a anat molt bé espero que la setmana que bé vaigi molt millor.

Carles

TOT UN ÉXIT

Aquest dissabte hem estat per primer cop al mercat de Vic. A les 6.00 del matí hem tallat els enciams i hem carregat la furgoneta juntament amb en Joel Carrasco, Carles i Joel Palacios. Després dels últims preparatoris i de la selecció dels nostres millors productes anem cap a Vic al nostre primer dia de venda al mercat. La nostra parada ha estat assignada al costat del Merma, un lloc molt transitat de gent i que fa que tothom ens pugui veure. A les 8.00 del matí ja estava tot preparat , i la primera venda no s'ha fet esperar. La cosa ha començat a animar-se i cap a les 9.00 del matí  només quedavan vuit enciams de roure. A les 9.30 arriva el relleu amb la Raquel i en David. Aquest últim ha deixat veure les seves dots de venda davant un públic totalment entregat. Bé , podem dir que tot ha sortit rodó i esperem que per els propers dies poguem vendre més varietat de productes, així com millorar la nostra parada. Desde la Cooperativa volem donar gràcies a tota la gent que ens ha visitat i que ha dipositat la seva confiança en nosaltres.

NOTICIA BOMBA, DISSABTE 29 DE MAIG SEREM AL MERCAT DE VIC

Obrim la primera parada al mercat de Vic, esterem situats al costat del "Merme", estatua representativa de la ciutat, a partir de les 8 del matí i fins que les hortalisses se'ns acabin.
Esperem la teva visita.

DIMARTS,18 MAIG 2010

 Hola sóc en David, avui he fet l'última prova per entrar a la cooperativa. Demà dimecres es decidirà a la reunió si entro a la cooperativa o no. A mi  aquestes dues proves m'he les ha fet en Carles.
Les gallines han post 5 ous, ens n'ha fallat una. Aquesta tarda de 4 a 5  en Carles i jo hem tret la palla bruta de dintre el galliner , on dormen i on hi coven els ous i l'hem dipositada al pati on s'hi fa el compost. També els hi hem canviat l'aigua i els hi hem donat una barra de pa sec mullat en una safata . Després hem tret les males herbes de la part on hi  plantarem mongetes llarges,perona i extrafina

Espero que m'acceptin a la cooperativa!!!.

Els ous de les gallines

Avui 17 d'Maig hem venut en total una dotzena d'ous, que mitja dotzena la hem vengut a una persona i la altre mitja dotzena també, els hem venut per un preu que encara está per parlar a la reunió de la cooperativa la serra.
El preu que li hem ficat que com ho he dit abans esta per determinar es de 1,25€ (cèntíms).
Aquest dimecres acabarem de saber el preu.



Carles!!!

SETMANA 10/5/14

Em tingut una setmaneta amb pluja, no em tingut de regar tots aquets dies. Com ja sabeu tenim gallines i cada vegada ens posen més ous.De aquí dues setmanes ja posen una parada al mercat de Vic.
Estem molt contents, ha! hi ja hem vengut dos enciams un de roure i un altre de escarolé.
Aquest Dijous hem fet  una truita amb els ous de les gallines estava ben bona!
RECEPTE:Vam agafar alls de l' hort els vam fregí i ho vam barreja amb els ous de la truita i de un ou que era molt gran vam sortir dues clares.
A partir de la setmana que bé començem a regar a les 7:00 del matí.

Oscar i Rakel.

JA TENIM EL PRIMER OU

El dia 4 de maig a les 18:45 més o menys hem trobat el primer OU,jo i un amic, en Marc,estem molt contents. Així és nota que les estem cuidant molt bé.

Nicolas 

POSSIBLES INCORPORACIÓNS

Després d'haver incorporat a la Cooperativa la Serra el Joel p.
A la reunió del dia 28 d'Abril del 2010 ens han solicitat la incorporació de l'Oscar i del David.
Després d'haver discotit a la reunió, la seva entrada, ja que tenen menys de setze anys i en un principi haviem considerat que tots hauriem de ser majors de setze, perquè és l'edat de incorporar-se al món laboral.
Hem decidit que els dos facin la feina durant dues setmanes. La feina serà controlada pel membres de la cooperativa per saver si ho fan bé i son responsables per entrar a la cooperativa.

                             
                                                                                                 Carles  

ELS CONILLS ES MENJEN LES HORTALISSES

Dilluns al de matí a primera hora vam descobrir que els conills se'ns menjaven les hortalisses les flors , els porros, els cogombres i les cols. Per aquest motiu vam posar una tanca de vímat que a quedat d'allò més bé i esperem que funcioni i  no entrin els conills.
Per cert sóc en Nicolas i tinc 19 any sóc el principal responsabla de plantar, regar, etc....

INCORPORACIÓ DE 6 TREBALLADORES PER FER EL COMPOST

Avui, 22 d'Abril del 2010, és un dia especial. La cooperativa hem incorporat 6 treballadores, amb un currículum immaculat, per les seccions de compostatge i ous frescos.

La seva principal tasca és la de accelerar el procés de descomposició de les restes de matèria orgànica, en un principi només vegetal, que cada dia creem en els àpats del centre. És a dir, mengen, trinxen i barregen amb els seus excrement la matèria orgànica. Aquesta barreja anirà a parar al compostador on es convertirà en un compost perfecte per les nostres terres.

El paller

Un paller com els d'avanç, segurament no del tot pràctic però si molt estètic.

La informació que hem trobat per construir-lo és poca, per això si hi veieu elements a millorar ja ens ho fareu saber. Gràcies.

BUSQUEM LOGO

Tria el logo més apropiat perquè ens hi poguem identificar.EL TEU VOT EN AJUDARÀ MOLTÍSSIM. Gràcies
Donem les gràcies en Kiko (educador) per fer-nos el disseny d'aquests logos.

Visita al Mercat de la Flor

Dia 14 d' abril vam anar a Vilasar de Mar a veure el Mercat de la Flor i la planta de Catalunya . A les 13 h ens van venir a buscar el Dani i el Toni. Vam arribar molt aviat a Vilasar de Mar. Vam entrar i ens esperava una noia que es deia Ana vam a anar a la sala de susbastes i ens va explicar una mica tot lo que era el Mercat de la Flor.

Vam veure un video de la història, com va començar el Mercat de les flors, ens van explicar una mica que al 2001 no deixaven comprar plantes o flor als estranjers, es van donar que ells també necesitaven comprar plantes de fora i al final els van deixar. Ara fa poc van controlar la venta ja que els paquistanis compraven les flors a dins i sortien a fora i les venien més cares i la gent es queixava. Ara no poden entrar sense estar indentificats amb permisos de venda al públic.

Toni, Dani, Joel P, Joel C, Fatima, Carles , Nico, Raquel. 15/4/10

Dimarts 13

He tret les males herbes de l'hort, també les roques més grans i he plantat dues plantes que es diuen talperes, que serveix perquè no entrin els talps a l'hort. He guardat la herba que he tret per fer-ne compostatge, després he mullat les arrels dels enciams perqué s'agafi més a la terra i puguin crèixer millor. N'hem plantat 110 enciams meravella fent forats a la terra i medint per que quedi a 20 centimetres cada enciam i he tallat una mica les puntes abans de plantar-les per estimular-les i que creixin més ràpid després les he plantat.

Per cert sóc en Carles tinc 17 anys i sóc un dels hortalans titulars de la cooperativa.

Estatus de la cooperativa

1. Objectius:

Els compareixents constitueixen la Societat cooperativa denominada COOPERATIVA LA SERRA tenim l'objectiu de cultivar i vendre productes vegetals, de manera ecològica. Es busca una finalitat formativa i educativa.

2. Càrregs

Amb càrrec són:

Hortalà

Secretari

Comercial

3. La Cooperativa es constitueix per temps indefinit i donarà començament el 26 d'agost del 2009.

4- Consell Reactor: EDUCADOR+MENORS TREBALLADORS(CÀRRECS).

Base de la cooperativa

Article 1- DURADA

La cooperativa la serra es constitueix una cooperativa de treball associats.
Els presents estatuts queden dotat de plena personalitat jurídica o la responsabilitat dels socis limitada de les obligacions socials.

Artucke 2-QUI POT SER SOCI

Poden ser esser socis totes les persones que puguin prestar el seu treball de cara realitzat l'objecte.

Article 3- REQUISITS D'ADMISSIÓ

Per l'admissió d'una persona com soci cal complir els requisits següents:

• L'assenyalat a l'article 2 d'aquests estatuts.
• Superar un període determinat. Durant el qual la cooperativa i l'espirant valoraran la seva incorporació

Article 4-ADMISSIÓ

L'admissió es decidida per el consell rector que es fomentarà:

• Les necessitats de la cooperativa
• Els informes del període de prova

Article 5- OBLIGACIONS DELS SOCIS

• Assistir a les reunions.
• Acatar els acords presos per l'equip
• Realitzar l'activitat laboral establerta.
• Acceptar els càrrecs i funcions que els hi siguin encomanats.

Article 6- DRETS DELS SOCIS

• Elegir els càrrecs de la cooperativa.
• Decidir la finalitat laboral.
• Exigir informació sobre qualsevol aspecte de la marxa de la cooperativa.
• Tenir informació i decidir sobre els beneficis econòmics.

Article 7-FALTES DELS SOCIS

• Faltes lleus: Són aquelles faltes que comparten un avís.
• Faltes regulars: Són aquelles faltes que comporten una sanció.
• Faltes greus: Són aquelles faltes que poden comportat l'expulsió de la cooperativa.

Article 8-SANCIONS

Aquestes estaran determinades per la falta que s'hagi comes i l'espai de temps que estiguem.

Aritcle 9-BAIXA DELS SOCIS

La baixa dels socis serà lliure hi rebrà, si es creu oportí, una compensació econòmica.

Si la baixa es causada per una falta greu no rebrà cap compensació econòmica.

Estatuts

1. Objectius:

Els compareixents constitueixen la Societat cooperativa denominada COOPERATIVA LA SERRA tenim l'objectiu de cultivar i vendre productes vegetals, de manera ecològica. Es busca una finalitat formativa i educativa.

2. Càrregs

Amb càrrec són:

Hortalà

Secretari

Comercial

3. La Cooperativa es constitueix per temps indefinit i donarà començament el 26 d'agost del 2009.

4- Consell Reactor: EDUCADOR+MENORS TREBALLADORS(CÀRRECS).

Base de la cooperativa

Article 1- DURADA

La cooperativa la serra es constitueix una cooperativa de treball associats.
Els presents estatuts queden dotat de plena personalitat jurídica o la responsabilitat dels socis limitada de les obligacions socials.

Artucke 2-QUI POT SER SOCI

Poden ser esser socis totes les persones que puguin prestar el seu treball de cara realitzat l'objecte.

Article 3- REQUISITS D'ADMISSIÓ

Per l'admissió d'una persona com soci cal complir els requisits següents:

• L'assenyalat a l'article 2 d'aquests estatuts.
• Superar un període determinat. Durant el qual la cooperativa i l'espirant valoraran la seva incorporació

Article 4-ADMISSIÓ

L'admissió es decidida per el consell rector que es fomentarà:

• Les necessitats de la cooperativa
• Els informes del període de prova

Article 5- OBLIGACIONS DELS SOCIS

• Assistir a les reunions.
• Acatar els acords presos per l'equip
• Realitzar l'activitat laboral establerta.
• Acceptar els càrrecs i funcions que els hi siguin encomanats.

Article 6- DRETS DELS SOCIS

• Elegir els càrrecs de la cooperativa.
• Decidir la finalitat laboral.
• Exigir informació sobre qualsevol aspecte de la marxa de la cooperativa.
• Tenir informació i decidir sobre els beneficis econòmics.

Article 7-FALTES DELS SOCIS

• Faltes lleus: Són aquelles faltes que comparten un avís.
• Faltes regulars: Són aquelles faltes que comporten una sanció.
• Faltes greus: Són aquelles faltes que poden comportat l'expulsió de la cooperativa.

Article 8-SANCIONS

Aquestes estaran determinades per la falta que s'hagi comes i l'espai de temps que estiguem.

Aritcle 9-BAIXA DELS SOCIS

La baixa dels socis serà lliure hi rebrà, si es creu oportí, una compensació econòmica.

Si la baixa es causada per una falta greu no rebrà cap compensació econòmica.

PLANTADA DE CEBES

Dia 24 de març a les 4H de la tarda van planta 200 cebes. 100 cebes són tendres i les altres 100 són de figueres, es a dir, són per menjar seques. Jo Raquel vaig planta una bona estona amb la ajuda den Niko després vaig deja al Niko plantant sol perquè vaig tenir de marxa a fer deures. En Toni va planta les altres 100 amb la ajuda del Niko que sempre està a tota arreu.
I en Joel C va montar al reg gota gota que servirà per estalviar aigua. Sembla que aixo ba tiran molt bé ho van passar fantàstic. Esperem que daqui a un parell de messos este tot pretarat per vendre.

Redacció dels Estatuts

Com qualsevol cooperativa, la nostra també té estatuts. Avui en Joel P. els ha passat a net i hem desxifrat. Com la de ser "jefes" també té les seves dificultats, els drets i deures que ha de complir un soci.

Dimecres amb l'equip en farem la lectura, la comprensió, l'acceptació i el compromís de portar-lo a terme.

El perquè de la Cooperativa

El CRAE la Serra (Centre de Menors d'Atenció Educativa) inicia aquest bloc per fer coneixe el projecte formatiu, educatiu i laboral destinat als adolescents del centre. Tenim un nombre important de menors en edat laboral, pendents de recurs formatiu i de recerca de feina. La prioritat es dotar aquest joves de formació que els capaciti facilitar-los el seu accés al món laboral. Per això pensem que estructurar i planificar un recurs intern, ens pot ajudar a complementar la formació dels joves en l'àmbit professional.

La Cooperativa és una unitat econòmica de producció, de comercialització o de consum que pertany als mateixos usuaris dels seus serveis. Això en el projecte es tradueix que un grup de joves, amb l'ajut i la supervisió d'un educador, portaran a terme el desenvolupament de la Cooperativa, la producció i la comercialització. La finalitat d'aquesta és cultivar productes vegetals, pel seu consum i la venda dels productes a particulars i a professionals de l'hostalaria.

Inauguració blogg de la Cooperativa La Serra

Queda inaugurat el blogg de la cooperativa La Serra, on hi podem penjar fotografies i comentaris sobre la cooperativa i tots els temes d'horticultura i agricultura ecológica.